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Magnum L'esprit de Pennautier 2015 Cabardès Lorgeril
Red wine, 150 cl, Languedoc-Roussillon, AOP Cabardès
- Guide Hachette 2019 : ★★
- Guide Parker : 90
- Guide Bettane & Desseauve : 15,5/20
Médaille d'Argent : Decanter 2016
Magnum 150 cl
Grand Vin
Caisse bois de 6 magnums
Le vignoble
Le vignoble grimpe sur les flancs des coteaux ensoleillés et rocailleux du sud de la Montagne Noire, de 300 à 350 m d'altitude. Ce vin est issu des parcelles les plus hautes du domaine et des plus belles sélections parcellaires sur des sols calcaires très caillouteux.Caractéristiques du vin
Cépages : 50% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah.Vinification : Vendange égrappée. Fermentation et macération longue (35 jours). Fermentation malolactique en barriques neuves.
Élevage 18 mois avec soutirage tous les 3 mois. Le vin n'est ni collé, ni filtré avant la mise en bouteille.
Garde : 5 à 10 ans
Accords culinaires : Gibier en civets, fromages relevés
-- Plus disponible --
Autres millésimes et formats disponibles
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Red wine, 75 cl, Languedoc-Roussillon, AOP CabardèsPrices including VAT, excluding delivery and customs duties.
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