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L'Authentique 2016 Château Pineraie
Red wine, 75 cl, Cahors, AOC Cahors
- Coup de Coeur du Guide Hachette 2019 : ★★
Élevé en fût de chêne
Château Pineraie L'AuthentiqueVinification : Durée de cuvaison longue sur des raisins très sains cueillis à bonne maturité permettant une macération à des températures plus élevées et toujours contrôlées afin d'extraire au mieux toutes les meilleures composantes qui permettront un bon élevage dans du bois neuf.
Cépages : 100 % Malbec
Accords culinaires : Confit d'oie à la mousse de haricots blancs, grenadins de veau aux champignons, lièvre farci en cocotte, papillotes d'agneau
Température de service : 16-18°C
-- Plus disponible --
Autres millésimes et formats disponibles
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