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Beaune 1er Cru Champimonts 2020 Domaine Seguin-Manuel
Red wine, 75 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC Beaune
- Vinous : 90-92
Premier Cru de la Côte De Beaune Bourgogne Seguin-Manuel
Notes de dégustation : Doté d'une couleur rubis intense, ce vin laisse s'exprimer au nez des notes fraîches de cassis, groseille et fruits rouges enrobées dans un vanillé délicat. L'attaque franche confirme la pureté aromatique du fruit que la minéralité du terroir complète parfaitement. L'ensemble solide et puissant montre un bel équilibre général, gage de grande longévité.
Caractéristiques de l'aire d'appellation
Terroir : Argilo-calcaire, pierreux, situé en haut de côteaux exposé à l'Est. Vieilles Vignes de plus de 45 ans.Caractéristiques du vin
Cépage : Pinot NoirVinification & Élevage : Issus d'une vendange manuelle, les raisins minutieusement triés ont fermenté en cuve pendant 15 jours. Après fermentation, le vin a poursuivi son élevage en fûts de chêne pendant 14 mois.
Accords culiniares : A servir sur un cuisseau de chevreuil, une brouillade aux truffes, un fromage d'Epoisses.
Température de service : De 15° à 16°C
Garde : Optimum dans les 6-8 ans, à garder plus de 12-15 ans dans les grands millésimes.
Autres millésimes et formats disponibles
Beaune 1er Cru Champimonts 2021 Domaine Seguin-Manuel
Red wine, 75 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC BeauneInformations anciens millésimes
Beaune 1er Cru Champimonts 2019 Domaine Seguin-Manuel
Red wine, 75 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC BeauneBeaune 1er Cru Champimonts 2017 Domaine Seguin-Manuel
Red wine, 75 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC BeaunePrices including VAT, excluding delivery and customs duties.
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