Château Labégorce 2017 Grand Vin de Margaux

Cru Bourgeois

Notes de dégustation : La robe est de couleur grenat, intense et profonde. Le nez très raffiné, expressif, nous y retrouvons des arômes de fruits rouge (cerises, mûre). En bouche l’attaque est ronde, presque sucrée, les tanins sont souples et fins. Superbe longueur en bouche et une rétro olfaction fraîche et pure.

Château Labégorce est situé sur le terroir de Margaux dans le vignoble du Médoc, plus précisément à Soussans non loin de Château La Galiane. Tout comme Château Boyd-Cantenac, le domaine est Troisième Grand Cru de Margaux et produit un vin rouge qui est la définition parfaite de la race des grands vins de l'appellation.En 2017 suite à un hiver doux, le débourrement fût relativement précoce, aux alentours de mi-Mars. Malheureusement, peu de temps après, les températures ont chuté et ont fait place au gel sur le vignoble Bordelais.
Monbrison, connu pour son grand terroir, a été légèrement touché la nuit du 27 Avril.
Le développement de la vigne fût quelque peu ralenti, cependant entre le 18 et le 29 Mai, la période de floraison s’est très bien déroulée.
Cépages :
40% Cabernet Sauvignon
58% Merlot
2% Petit Merlot
Accords culinaires : Noix de veau braisée, carré d'agneau rôti, pintade aux airelles.