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Château Fourcas Dupré 2017 Cru Bourgeois de Listrac-Médoc

Red wine, 75 cl, Bordeaux, Cru Bourgeois, Listrac-Médoc

Guide Parker : 93
Vinous : 88-90
Neal Martin : 88-90
Decanter : 88

Cru Bourgeois Supérieur

Notes de dégustation : Le millésime 2017 offre tout d’un grand. La couleur, l’élégance des tanins et une belle palette aromatique. Plus souple, il s’accorde parfaitement avec des viandes grillées et des fromages affinés.

Caractéristiques du Vignoble

Le vignoble du Château Fourcas Dupré est situé sur une croupe de graves pyrénéennes à 42 mètres d’altitude. Il est d’un seul tenant avec une densité moyenne à l’hectare de 8 500 pieds. Aujourd’hui tout est mis en œuvre (vignoble drainé, Rendement maîtrisé...) pour exprimer la typicité de ce terroir unique.
Cépages : 47% Cabernet Sauvignon, 52% Merlot, 1% Petit Verdot.
Accords culinaires : Parfait avec un agneau braisé ou en sauce, des gibiers à poils grillés ou rôtis, des gibiers à plumes rôtis ou grillés, des fromages affinés.
Température de service : 17-18°C
Temps de garde : 5-25 ans

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