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Pinot Gris De Riquewihr Dopff au Moulin 2007
White wine, 50 cl, Alsace, Vendanges Tardives, Pinot Gris
- Cité au Guide Hachette 2010
Notes de dégustation : Il développe une opulence et une saveur caractéristiques. Bouche : grasse, harmonieuse, dominée par des parfums fruités et une finale acidulée.
Caractéristiques du vin
Accords culinaires : sur du foie gras d'oie frais. Remarquable sur une tarte au quetsche tiède. Accord osé sur des desserts au chocolat.-- Plus disponible --
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