Beaurevoir 2015 Tavel Rosé Chapoutier

Côtes du Rhône Méridionales

De la cour papale (Clément VII et Benoît XIII) aux rois de France (François 1er et Louis XIV), de Balzac à Brillat-Savarin, on a toujours considéré que les rosés de Tavel comptaient parmi les meilleurs de France. En 1820, leur cote est comparable à celles des vins de Cornas et de Châteauneuf-du-Pape. Aujourd'hui Tavel est remarquable de finesse et d'élégance, bien loin du rosé "traditionnel". En effet, plus qu'un rosé ordinaire, c'est un rosé de gastronomie.
Cépage : Grenache.
Accords culinaires : Idéal pour les buffets. Couscous. Cuisine asiatique.
Rosé structuré, parfaitement défini, il est vinifié dans un style net et franc.