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Jéroboam Secret de Léoube 2017 Rosé de Provence Bio
Rosé wine, 300 cl, Provence, AOC Côtes de Provence
- Ultimate Wine Challenge : 92pts
Médaille d'Or : The drink business global master
Médaille d'Or : Concours mondial de Bruxelle
Recommandé au Decanter World Wine Awards
AOC Côtes de Provence Rosé Bio
Jéroboam 300 cl
Le secret de ce meilleur vin rosé bio réside dans le Cabernet-Sauvignon qui complète son assemblage équilibré de Cinsault et de Grenache. Sa structure racée camoufle sa puissance sous une finesse soyeuse et en fait un parfait rosé de gastronomie. Sa persistance en bouche donne la mesure de son assemblage subtil et élégant. Ces bouteilles de vins rosés de Secret portent une signature en blanc pour voir la vie en rosé.
Caractéristiques du vignoble
Un mélange de schistes et d’argiles caractérise les sols du Château Léoube.La proximité de la mer, l’air marin quotidien et les nuits fraîches sont autant de facteurs qui offrent un climat idéal à la culture de la vigne.
Une situation particulière qui contribue à l’élaboration de vins hors du commun.
Caractéristiques du vin
Cépages : Grenache, Cinsault et CabernetVinification: Afin d’obtenir un tri irréprochable, la récolte est exclusivement manuelle. Les raisins sont transportés au chai où ils sont pressés directement. L’extraction des jus est lente et délicate. Les fermentations, alcoolique et malolactique, sont réalisées en cuves inox. La mise en bouteille à lieu au printemps après clarification.
Température de service : Entre 10 et 12 °C.
Garde : 2 à 3 ans
Accords Culinaires : Apéritif, viandes fraîches (carpaccio, tartare, grillades), poissons grillés ou en sauce et desserts fruités.
-- Plus disponible --
Autres millésimes et formats disponibles
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Rosé wine, 75 cl, Provence, AOC Côtes de ProvencePrices including VAT, excluding delivery and customs duties.
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