Vins du Languedoc Pézenas

Notes de dégustation : La robe de couleur pétale de Rose pâle. Un nez de pèche blanche et de fraise-framboise. En bouche jolie vivacité du pamplemousse rose, se fondant dans la rondeur des fruits d’été pour un bel équilibre entre fruit et minéralité.

Notes de dégustation : La robe de couleur or pâle. Nez très parfumé avec des arômes d’abricot, de fleurs blanches et de miel. En bouche de corpulence moyenne, fraîche, finale sur des notes de fruits à noyau et d’agrumes.

Notes de dégustation : La robe de couleur rubis profond. Un nez très aromatique de fruits rouges, de cassis, de cacao et d’olives noires. En bouche mi corsé, tanins souples et soyeux, finale fruitée et longue avec une touche de minéralité.

Notes de dégustation : La robe est de couleur Grenat. Le nez très méridional, arômes de thym/romarin se superposant aux arômes de fleurs (pivoine) et de fruits noirs. En bouche, ampleur et belle longueur avec des tanins solaires. Finale sur les épices et les fruits noirs (mure/cassis).

Notes de dégustation : La robe est dorée très soutenue. Le nez très aromatique, intense, marqué par des fleurs de garrigue (cyste/genêt) et un fruit complexe (raisin sec/poire/agrume confits). Bouquet d’arômes de miel. En bouche toute cette palette est complètée par des notes mentholées/anisées qui accentuent sa fraîcheur.

Notes de dégustation : La robe de couleur rubis foncé. Au nez des arômes explosifs de bois de cèdre mâtiné de thym/laurier, sur fond de cassis/mure. En bouche la structure tannique du cabernet joint un certain velouté, typique des vins murs. De l'ampleur, de la complexité, des tanins fondus malgré un boisé noble bien présent.

Notes de dégustation : La robe de couleur pétale de Rose pâle. Un nez de pèche blanche et de fraise-framboise. En bouche jolie vivacité du pamplemousse rose, se fondant dans la rondeur des fruits d’été pour un bel équilibre entre fruit et minéralité.

Notes de dégustation : La robe est de couleur Grenat. Le nez très méridional, arômes de thym/romarin se superposant aux arômes de fleurs (pivoine) et de fruits noirs. En bouche, ampleur et belle longueur avec des tanins solaires. Finale sur les épices et les fruits noirs (mure/cassis).

Notes de dégustation : La robe est grenat foncé. Au nez des notes de cerise noire, prune, épices douces, poivre noir, cèdre. En bouche explosion de fruits confiturés, de tabac et de réglisse. Bouche très droite dans un style septentrional.

Notes de dégustation : La robe est dorée très intense, limpide et brillante. Nez Bourguignon, notes fraîches et aériennes de poire, citron confit et miel mêlées des effluves de menthe et de fenouil. La bouche ample, droite et élégante avec une finale longue et fraîche sur des notes légèrement anisées.

Notes de dégustation : La robe est de couleur Grenat. Le nez très méridional, arômes de thym/romarin se superposant aux arômes de fleurs (pivoine) et de fruits noirs. En bouche, ampleur et belle longueur avec des tanins solaires. Finale sur les épices et les fruits noirs (mure/cassis).

Notes de dégustation : La robe est Rubis foncé. Au nez des notes très minérale. Mures, réglisse, zinc et torréfaction. En bouche puissant. Tannins charnus et belle trame d’acidité. Très longue finale qui termine sur la fraîcheur. Nerveux.

Notes de dégustation : La robe est grenat foncé. Au nez des notes de cerise noire, prune, épices douces, poivre noir, cèdre. En bouche explosion de fruits confiturés, de tabac et de réglisse. Bouche très droite dans un style septentrional.