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La Côte des Pins 2018 Faugères Lorgeril
Red wine, 75 cl, Languedoc-Roussillon, AOC Faugères
AOP Faugères Rouge
Le vignoble
Proche du parc du haut Languedoc, vignoble d'altitude, les vignes sont essentiellement plantées sur des schistes et sur les zones fraîches du Pic de la Coquillade.Caractéristiques du vin
Vinification : Vendanges manuelles. 60% des syrahs sont traitées en macération carbonique. Les cépages carignan, grenache et les plus vieilles vignes de syrah en vinification classique en privilégiant les pigeages et les délestages. Cuvaison de 25 à 30 jours.Cépages : Syrah sur schistes 70%, Grenache vieilles vignes 20%, Carignan vieilles vignes 10%
Accords culinaires : Terrine de marcassin, ou bœuf en daube.
Température de service : 16-18°C
-- Plus disponible --
Informations anciens millésimes
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Red wine, 75 cl, Languedoc-Roussillon, AOC FaugèresPrices including VAT, excluding delivery and customs duties.
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