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Château Laville Bertrou 2022 Minervois-La Liviniére

Red wine, 75 cl, Languedoc-Roussillon, AOP Minervois-La Liviniére

Vin du Minervois-La Liviniére Rouge
Vieilli en fût de chêne
Cuvée limitée

Notes de dégustation : La robe est d’une belle couleur grenat, intense et brillante. Du nez émerge un bouquet aromatique complexe, où la mûre, la myrtille et la cerise se mêlent à d’agréables notes de réglisse et de sous-bois. L’attaque en bouche est ample, fluide et suave. Présents mais ronds et fondus, les tanins soutiennent de délicats arômes de petits fruits rouges et noirs. Fruité et équilibré, sa finale persiste en bouche sur de subtiles notes boisées.

Le Château

Le Château Laville Bertrou est une référence dans le vignoble du Minervois-la-Livinière. Au Nord-Ouest de Narbonne, les vignes du Château Laville Bertrou sont situées sur un terroir exceptionnel, synonyme des grands vins du Languedoc.

Caractéristiques du vignoble

Les parcelles du Château Laville Bertrou sont situées sur un terroir exceptionnel au sein de la très qualitative appellation Minervois La Livinière (officiellement reconnue en 1997), du romain "Cella Vinaria" : Cellier à vin. Ce terroir hors du commun, acquis par Gérard Bertrand en 1997, permet d'élaborer des vins puissants et typés, à l'image des grands vins du Languedoc. Bénéficiant d'un climat méditerranéen semi-aride à variante hivernale tempérée, les vignes sont exposées plein Sud sur les hauteurs du village de La Livinière, entre 120 et 230 mètres d'altitude.
Age des vignes : 60 ans pour le Carignan.

Caractéristiques du vin

Cépages : Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre.
Accords culinaires : A déguster sur des viandes rouges grillées, du gibier ou des fromages affinés.
Température de service : 16°C
Garde : 8-10 ans