Baron d'Ardeuil Blanc 2015 Grand Vin de Buzet

Comme son grand frère le rouge, le Baron d'Ardeuil blanc est le vin de référence des Vignerons de Buzet. D'abord parce qu'il est excellent et accompagne magnifiquement poissons et fruits de mer, mais aussi parce qu'en guise d'apéritif, il fait des merveilles.
Cépages : 68% Sémillon, 32% Sauvignon.
Accords culinaires : Soupe de poisson, Coquilles Saint Jacques, Soufflé au fromage, Salade landaise, Terrine de foie gras, Saumon frais mayonnaise, Saumon frais sauce verte, Tourte savoyarde, Tarte aux 4 fromages, Homard Bellevue, Riz de veau, Tripes à la mode de Caen, Moules marinières, Choucroute, Fondue savoyarde, Bouillabaisse, Bar grillé, Risotto, Thon basquaise, Truite meunière, Sole meunière.