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Pommard Petits Epenots 2022 Domaine Seguin-Manuel
Red wine, 75 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC Pommard
Notes de dégustation : D'une couleur rubis brillante, le nez expressif développe des notes puissantes de fruits rouge agrémentées de notes grillées issues du chêne. Structuré et ferme en bouche, il développe une trame tannique de grande classe. Sa minéralité sous-jacente procure une belle longueur au vin.
Caractéristiques de l'appellation
Voisin de Beaune, le village de Pommard est parmi les plus réputé de la Côte de Beaune.Terroir : Argilo-calcaire, oxyde de fer, marne, cailloux, terre assez profonde, situé en pied de côteaux exposé à l'Est, au nord de l'appellation.
Caractéristiques du vin
Cépage : Pinot NoirVinification & Élevage : Issus d'une vendange manuelle, les raisins ont été soigneusement triés avant fermentation et cuvaison en cuve bois pendant 16 jours. Après fermentation, le vin a poursuivi son élevage en fûts de chêne (20% fûts neufs) pendant 14 mois.
Accords culiniares : A servir sur un magret de canard, un faisan ou un fromage d'Epoisses.
Garde : de 4 à 7 ans et + de 10 ans dans les grandes années.
Température de service : 15 °C
Informations anciens millésimes
Pommard Petits Epenots 2021 Domaine Seguin-Manuel
Red wine, 75 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC PommardPommard Petits Epenots 2020 Domaine Seguin-Manuel
Red wine, 75 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC PommardPrices including VAT, excluding delivery and customs duties.
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