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Magnum Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2015 Lamy-Pillot
White wine sec, 150 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC Chassagne-Montrachet
Magnum 150 cl
Récolte du Domaine Lamy-Pillot
Notes de dégustation : Comme pour les Morgeot Rouges, les premières années sont difficiles. Le vin se ferme, reste mordant et un peu carré. Mais sa garde est longue et le vin puissant.
Le vignoble
Située au cœur du village de Chassagne-Montrachet, la parcelle est plantée à mi-coteau avec des vignes d'environ 40 ans. Très beau terroir à prédominance argileuse.Caractéristiques de la parcelle
Lieu dit : Morgeot.
Exposition : Sud-Est.
Sols : Marnes Calcaires.
Superficie de la parcelle : 1,7 Hectare.
Année de plantation des vignes : 1970.
Mode de taille : Guyot
Synthèse du millésime
En 2015, les conditions climatiques ont été extrêmement favorables et le millésime se caractérise par une remarquable richesse et une grande typicité. Grand millésime de garde.Caractéristiques du vin
Cépage : ChardonnayPotentiel de garde : 5 à 15 ans
Élevage : 12 mois en fûts de chêne, 40% neufs, 30% de un vin, et 30% de deux à trois vins.
Accords culinaires : Se mariera délicieusement avec des crustacés, poissons en sauce, un fromage de brebis affiné.
Température de service : 11-12°C
-- Plus disponible --
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White wine sec, 75 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC Chassagne-MontrachetPrices including VAT, excluding delivery and customs duties.
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