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Chassagne-Montrachet 1er Cru La Grande Montagne 2017 Lamy-Pillot
White wine sec, 75 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC Chassagne-Montrachet
Récolte du Domaine Lamy-Pillot
Notes de dégustation : Ce vin allie la souplesse du Clos Saint Jean à la structure du Morgeot. Souvent très flatteur, il a besoin d'un élevage soigné pour respecter toute sa finesse.
Le vignoble
Caractéristiques de la parcelleLieu dit : La Grande Montagne.
Exposition : Sud-Est.
Sols : Marnes Calcaires, sol riche en cailloux.
Superficie de la parcelle : 14,4 ares.
Année de plantation des vignes : 1973.
Mode de taille : Guyot
Synthèse du millésime
2017 est un millésime précoce. Les vendanges ont débuté le 29 août, les grappes étaient bien fournies suite à une excellente floraison fin mai. Les conditions climatiques plutôt favorables donnent aux vins charme et générosité. 2017 est un millésime classique que l'on pourra aussi apprécier dans sa jeunesse.Cépage : Chardonnay
Élevage : 12 mois en fûts de chêne 50% neufs, 30% de un vin, et 20% de deux vins.
Année de plantation de la vigne : 1973
Potentiel de garde : A boire de 4 à 10 ans.
Accords culinaires : un poisson tel un loup un turbot.
Température de service : 11-12°C
-- Plus disponible --
Informations anciens millésimes
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White wine sec, 75 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC Chassagne-MontrachetPrices including VAT, excluding delivery and customs duties.
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