Château La Tour de Mons 2019 Cru Bourgeois de Margaux

Cru Bourgeois Supérieur

Notes de dégustation : La robe grenat est limpide et brillante. Le nez se porte sur des arômes de fruits rouges et gourmand relevé par un boisé finement toasté. En bouche l'attaque est sur la fraîcheur avec un milieu de bouche très ample et une finale ronde et longue qui rappellent la délicatesse du nez.

Ce domaine de 58 hectares est situé sur les communes de Soussans et de Margaux. Il jouit d'une très bonne réputation dans le monde entier, du fait des soins particulièrement soignés, qui sont apportés à l'élevage de ses vins, dignes de crus classés du Médoc.
Assemblage du millésime : Merlot noir 48%, Cabernet Sauvignon 38%, Petit Verdot 8%, Cabernet Franc 6%.
Accords culinaires : Tournedos de bœuf sauce périgourdine, râble de lapin aux échalotes confites, fricassée de cèpes, poulet à la diable, perdrix aux choux rouges, Livarot.