Welcome to Scherwiller, in the heart of Alsace, where the "route du Sel" (salt road), crosses the "route du vin" (wine road).
The half timbered houses and the lime trees along the banks of the river Aubach invite you to discover this picturesque area.
Wander along the tracks which lead through the vineyards, glued to the granite hills all the way to Ortenbourg, an imposing 12th century fortification.
On the steep slopes, caressed by the influence of a semi-continental micro-climate, the site known as Rittersberg lies before you, with all its structure, fruit and mineral characteristics.
Ortenberg is a sandier site, and its racey, complex wines have subtly floral notes.
Riesling from Scherwiller is a perfect expression of its terroir (gravelly with sandy alluvium) giving wines that are expressive, elegant and fruity.
You will reach Scherwiller by the roman road, and its military mileposts, remains of the 2nd century.
The stroll will end in the Frey-Sohler cellars, where the family will share the subtleties of terroir and their know-how with you.
Centuries of good taste The epitome of the Riesling grape F R E Y - S O L H E R
On the slopes of the Rittersberg, ( with its warm, well drained granite soil) and on the very site of the famous "peasant's war" of 1525 (alluvial soil), our terroir has made our name for us. Produced exclusively at the foot of the Chateau, the Rittersberg wines are a step up in the heirarchy of Alsace wines. The land is a direct continuation of the Ortenbourg biotope, which is a protected site for its flora and fauna, with a micro-climate 7 to 8 degrees centigrade above the average for Alsace.
The site "french wines" has chosen the following selection of Frey-Sohler wines for you...
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Grains Nobles Riesling 2002 White wine, Alsace, Sélection de Grains Nobles
Sélection de Grains Nobles Riesling Médaille d'or au concours des Riesling du monde
Très belle couleur jaune d'or, aux arômes intenses de coing et de miel. Très long en bouche. Garde : apogée vers 2015. Accords culinaires : Sur du crabe, langouste, homard, ou saumon.
Case of 6 bottles of 75 cl The bottle 33,30 EUR - 20,89 GBP
The case of 6 bottles 199,80 EUR 125,35 GBP
Grains Nobles Gewurztraminer 2000 White wine, Alsace, Sélection de Grains Nobles
Sélection de Grains Nobles Gewurztraminer Cueillis grain par grain, ce nectar est la quintessence du domaine Frey-Sohler. Gras, très belle couleur jaune ambrée, ce vin coule dans le verre avec un réel bonheur de l'oeil. Présence de jambes dans le verre, mielleux, épicé, liquoreux en bouche, ce nectar est le plus grand vin de garde du domaine. Garde : apogée vers 2015. Accords culinaires : Accompagne a merveille foie gras, poularde au gewurztraminer, munster, et pâtisserie.
Case of 6 bottles of 75 cl The bottle 34,80 EUR - 21,83 GBP
The case of 6 bottles 208,80 EUR 131,00 GBP
VENDANGES TARDIVES
Gewurztraminer 2005 White wine, Alsace, Vendanges Tardives
Vendanges Tardives Vin de Garde et d'exception. Médaille d'Or d'Alsace aux Vinalies Internationales à Paris 2007.
Arômes d'épices, de miel, confit au nez, ce vin présente des caractères de surmaturation en bouche. moelleux, confit, belle charpente, très grand vin. Garde : apogée vers 2008 à 2010. Accords culinaires : avec le foie gras et desserts.
Case of 6 bottles of 75 cl The bottle 21,50 EUR - 13,49 GBP
The case of 6 bottles 129,00 EUR 80,93 GBP
Riesling 2000 White wine, Alsace, Vendanges Tardives
Après deux médailles d'Argent concécutives à ce concours, voilà la médaille d'Or. Ce nectar, d'un très beau jaune or, au nez de miel et d'épices, enchantera votre palais par sa puissance, sa finesse et son caractère. Garde : apogée vers 2008. Accords culinaires : Sur du crabe, langouste, homard et poissons gras en sauces. Sur des desserts aux fruits.
Case of 6 bottles of 75 cl The bottle 20,10 EUR - 12,61 GBP
The case of 6 bottles 120,60 EUR 75,66 GBP
Riesling 1998 White wine, Alsace, Vendanges Tardives
Vendanges Tardives
Ce vin, d'une très belle couleur jaune d'or, aux arômes intenses de coing et de miel, se développe pleinement dans le palais. Très long en bouche, c'est un très grand qui accompagnera à merveille les plats les plus raffinés. Garde : apogée vers 2008. Accords culinaires : Sur du crabe, langouste, homard et poissons gras en sauces. Sur des desserts aux fruits.
Case of 6 bottles of 75 cl The bottle 18,00 EUR - 11,29 GBP
The case of 6 bottles 108,00 EUR 67,76 GBP
CRéMANT
Crémant Blanc De Blancs White wine, Alsace, Crémant
Crémant Blanc De Blancs
Brut, sec, vin d'appéritif, nature ou en kir.
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 7,40 EUR - 4,64 GBP
The case of 12 bottles 88,80 EUR 55,71 GBP
Crémant Riesling White wine, Alsace, Crémant
Médaille d'Or au concours des effervescents du monde Guide Hachette 2007 : **
Notre coup de coeur en crémant. Présent dans de nombreux guides viniques, ce crémant surprend par son fruité, sa finesse, sa colonne vertébrale étant donné par le cépage. Vin d'honneur par excellence. Accords culinaires : Poisson fumé
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 8,00 EUR - 5,02 GBP
The case of 12 bottles 96,00 EUR 60,23 GBP
Crémant Rosé Rosé wine, Alsace, Crémant
Très belle couleur rosée, ce crémant égaiera vos invités de l'apéritif à la fin du repas. Si vous aimez mangé avec des bulles, n'hésitez pas, c'est lui qu'il vous faut.
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 8,00 EUR - 5,02 GBP
The case of 12 bottles 96,00 EUR 60,23 GBP
Blanc De Noirs Brut White wine, Alsace, Crémant
Vin très ample au nez, il est dominé par des notes fruitées et grillées. L'attaque est puissante, c'est un vin long et structuré, il est de bonne harmonie et pourra assurer tout un repas.Cépage : Pinot Noir 100% Accords culinaires : au moment de l'apéritif, ou tout au long d'un repas
Case of 6 bottles of 75 cl The bottle 8,40 EUR - 5,27 GBP
The case of 6 bottles 50,40 EUR 31,62 GBP
SYLVANER
Sylvaner 2006 White wine, Alsace, Sylvaner
Vin frais et léger, désaltérant, à boire jeune, discret au nez, citronné au palais. Garde : à boire jeune dans les 2 à 3 ans. Accords culinaires : avec de la charcuterie, des crudités et des fruits de mer.
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 4,40 EUR - 2,76 GBP
The case of 12 bottles 52,80 EUR 33,13 GBP
EDELZWICKER
Edelzwicker White wine, Alsace, Edelzwicker
C'est le fameux vin que l'on trouve au pichet dans les winstubs alsaciennes. Assemblage subtil suivant les maisons, notre Edelzwicker sent bon l'alsace, sa légèreté, sa fraîcheur et son caractère en font un compagnon idéal pour les repas de tous les jours. Garde : à boire jeune dans les 2 à 3 ans.
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 4,70 EUR - 2,95 GBP
The case of 12 bottles 56,40 EUR 35,39 GBP
Edelzwicker White wine, Alsace, Edelzwicker
C'est le fameux vin que l'on trouve au pichet dans les winstubs alsaciennes. Assemblage subtil suivant les maisons, notre Edelzwicker sent bon l'alsace, sa légèreté, sa fraîcheur et son caractère en font un compagnon idéal pour les repas de tous les jours. Garde : à boire jeune dans les 2 à 3 ans.
Case of 12 bottles of 100 cl The bottle 4,80 EUR - 3,01 GBP
The case of 12 bottles 57,60 EUR 36,14 GBP
PINOT BLANC
Pinot Blanc Réserve 2005 White wine, Alsace, Pinot Blanc
Arômes de fleurs blanches, beaucoup de finesse au nez, souple en bouche, fleuri, long et fin. Garde : à boire jeune dans les 2 à 3 ans. Accords culinaires : avec les quiches, les tourtes et les soufflées.
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 5,90 EUR - 3,70 GBP
The case of 12 bottles 70,80 EUR 44,42 GBP
RIESLING
Riesling Rittersberg 2006 White wine, Alsace, Riesling
Produit sur les pentes du Rittersberg, ce vin est marqué par son empreinte granitique. Il présente des arômes très complexes au nez, avec beaucoup de finesse et de vivacité à la fois. Minéral au palais, avec des notes salées, de pierre à fusil, ce vin est un grand vin de garde, qui ne laissera échapper tous ses arômes que dans quelques années. Garde : à boire jeune dans les 2 à 3 ans. Accords culinaires: Sur du crabe, langouste, homard et poissons gras en sauces. Sur des desserts aux fruits.
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 6,80 EUR - 4,27 GBP
The case of 12 bottles 81,60 EUR 51,20 GBP
Riesling 2005 White wine, Alsace, Riesling
Médaille d'or à Paris
Vin fin, nerveux, racé. Il présente toute une gamme d'arômes nobles et fins. Il est parfaitement sec. Garde : à boire jeune dans les 2 à 3 ans. Accords culinaires : idéal avec les crustacés.
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 6,40 EUR - 4,02 GBP
The case of 12 bottles 76,80 EUR 48,18 GBP
Riesling de Sherwiller 2004 White wine, Alsace, Riesling
Cette Appellation Communale, dans le cépage Riesling, a été officialisée par l'Institut Nationale des Appellations d'Origine en septembre 2004 et fait partie de la toute première fournée des Appellations Communales. Ce vin qui présente des caractères muscatés au nez, est fin et sec au palais, avec des nuances citronnés. Idéal avec des fruits de mer, du poisson, c'est un très grand vin, promis à un bel avenir. Garde : à boire jeune dans les 2 à 3 ans. Accords culinaires : avec de la charcuterie, des crudités et des fruits de mer.
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 5,90 EUR - 3,70 GBP
The case of 12 bottles 70,80 EUR 44,42 GBP
PINOT GRIS
Pinot Gris Rittersberg 2006 White wine, Alsace, Pinot Gris
Anciennement Tokay Pinot Gris Depuis le 1er Avril 2007, le Tokay Pinot Gris s'appelle Pinot Gris, la période de transition qui courait depuis 1993 est désormais finie.
Vin très corpulent et d'une grande finesse. Il se distingue par un très grand équilibre. Nez du fumet, champignons, sous bois, rond en bouche, beau vin, bien charpenté. vin de Garde : apogée vers 2008. Accords culinaires : avec les rôtis, le gibier, les viandes blanches et le foie gras.
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 6,90 EUR - 4,33 GBP
The case of 12 bottles 82,80 EUR 51,95 GBP
Tokay Pinot Gris Rittersberg 2005 White wine, Alsace, Pinot Gris
Médaille d'Or à Colmar
Vin très corpulent et d'une grande finesse. Il se distingue par un très grand équilibre, vin de Garde. Garde : apogée vers 2008. Accords culinaires : avec les rôtis, le gibier, les viandes blanches et le foie gras.
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 7,60 EUR - 4,77 GBP
The case of 12 bottles 91,20 EUR 57,22 GBP
MUSCAT
Muscat 2005 White wine, Alsace, Muscat
Médaille d'Or à Mâcon
Très fruité au nez, arômes caractéristique du muscat, on a l'impression de croquer le raisin en bouche. sec au palais.
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 6,50 EUR - 4,08 GBP
The case of 12 bottles 78,00 EUR 48,94 GBP
KLEVENER
Klevener de Heiligenstein 2006 White wine, Alsace, Klevener
Produit uniquemment dans le village de Heiligenstein, cette appellation controlée est produit à partir du savagnin rose. Fruité typique, ce vin est souple, rond en bouche, et est très recherché pour son originalité. C'est un vin de garde. Accords culinaires : avec les rôtis.
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 7,80 EUR - 4,89 GBP
