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Pinot Noir Bio Le souffle de la Terre Frey-Sohler 2019
Red wine, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Pinot Noir
Caractéristiques du vignoble
Terroir : Terroir de graves, alluvionneux et sablonneux. Terrain léger, chaud et filtrant.Caractéristiques du vin
2018, un millésime qui restera dans les annales, tant pour sa qualité que sa quantité. Les vins sont très aromatiques et très fruités. On peut les prendre les yeux fermés. Ce beau millésime a redonner le sourire aux professionnels après plusieurs années de petites récoltes et des vignes qui avaient souffert des aléas climatiques et des parasites. En 2018 aucun facteur météo ni parasitaire n'a endommagé les parcelles.Les Pinot Gris et Noir sont les grandes réussites de ce millésime.
Cépage : Pinot Noir 100 %
Degré alcoolique : 13°
Sucre résiduel : 1.1 g/ litre
Garde : De 2 à 5 ans.
Accords culinaires : se marie avec les entrées froides ou chaudes, les rôtis de porc et de veau, les fromages jeunes, les quiches.
Température de service : 12°C
-- Plus disponible --
Autres millésimes et formats disponibles
Pinot Noir Bio Le souffle de la Terre Frey-Sohler 2020
Red wine, 75 cl, Alsace, AOC Alsace, Pinot NoirPrices including VAT, excluding delivery and customs duties.
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