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Wine and Viticulture
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 | GRANDS CRUS CLASSÉS DE BORDEAUX |
Château du Tertre 2007 Red wine, Bordeaux, Margaux
Note Parker : /100
Un nez de généreux arômes de cassis et de mure, moyennement corsé, ce vin est souple est succulent.
Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet franc, 5% Petit Verdot
Température de service : 16-17° |
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 24,20 EUR - 15,18 GBP |   The case of 12 bottles 290,40 EUR 182,20 GBP |
Château Giscours 2007 Red wine, Bordeaux, Margaux
Troisième Cru Classé
Note Parker : 85-87/100
Notes de dégustation : Corps plein et puissant avec des tanins modérés et une excellente concentration, ce vin, au bouquet généreux avec une structure charpentée, devra vieillir pendant 2 à 5 ans avant consommation.
Potentiel de garde : 15 Ans
Accords culinaires : Noix de veau braisée, carré d'agneau rôti, pintade aux airelles. |
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 36,60 EUR - 22,96 GBP |
  The case of 12 bottles 439,20 EUR 275,55 GBP |
Château Giscours 2006 Red wine, Bordeaux, Margaux
Troisième Cru Classé
Note Parker : /100
Notes de dégustation : Corps plein et puissant avec des tanins modérés et une excellente concentration, ce vin, au bouquet généreux avec une structure charpentée, devra vieillir pendant 2 à 5 ans avant consommation.
Potentiel de garde : 15 Ans
Accords culinaires : Noix de veau braisée, carré d'agneau rôti, pintade aux airelles. |
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 41,20 EUR - 25,85 GBP |
  The case of 12 bottles 494,40 EUR 310,19 GBP |
Château Giscours 2005 Red wine, Bordeaux, Margaux
Troisième Cru Classé
Parker: /100
Notes de dégustation : De plus en plus qualitatif, repris de main de maître par une nouvelle équipe, des chais rénovés, le Château bénéficie d'un grand terroir, sur 142 hectares plantés majoritairement de Cabernet-Sauvignon (55 %) et Merlot (35 %), le reste en Petit Verdot et Cabernet-Franc. Il faut donc déguster à nouveau ses plus récents millésimes. Depuis 1996, Giscours est en plein renouveau qualitatif avec des prix tout à fait abordables.
Cépages : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc
Potentiel de garde : 15 Ans
Accords culinaires : Noix de veau braisée, carré d'agneau rôti, pintade aux airelles. |
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 58,30 EUR - 36,58 GBP |
  The case of 12 bottles 699,60 EUR 438,93 GBP |
Château Labegorce Zédé 2006 Red wine, Bordeaux, Margaux
Cru Bourgeois
Note Parker : 88/100
Notes de dégustation : Margaux exemplaire, équilibre classiquement médocain, fait de fraîcheur et de complexité dans le support du tannin, texture fine et saveur florale élégante, finale un rien durcie par la première prise de bois. le cru a décidément trouvé sa voie et sa vitesse de croisière qui l’égale à un bon cru classé.
Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc
Accords culinaires : Faisan à la languedocienne, Carré d'agneau rôti, Côte de boeuf sauce marchand de vin |
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 21,30 EUR - 13,36 GBP |
  The case of 12 bottles 255,60 EUR 160,36 GBP |
Château Lascombes 2006 Red wine, Bordeaux, Margaux
Deuxième Cru Classé
Note Parker : /100
Notes de dégustation : Cette propriété a explosé en qualité depuis l’acquisition par le groupe américain, Colony Capital…tout a été radicalement transformé avec la collaboration de Michel Rolland. Lascombes devient à présent un des meilleurs vins de Margaux, défiant même Palmer et Château Margaux.
Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon et 10% Petit Verdot
Garde : de 2009 à 2022
Accords culinaires : Noix de veau braisée, carré d'agneau rôti, pintade aux airelles. |
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 57,10 EUR - 35,82 GBP |
  The case of 12 bottles 685,20 EUR 429,89 GBP |
Château Tour de Mons 2007 Red wine, Bordeaux, Margaux
Cru Classé
Ce domaine de 35 hectares est situé sur les communes de Soussans et de Margaux. Il jouit d'une très bonne réputation dans le monde entier, du fait des soins particulièrement soignés, qui sont apportés à l'élevage de ses vins, dignes de crus classés du Médoc. D'emblée, la robe, d'un rouge sombre violacé, met en confiance. Intense, le bouquet révèle à l'aération des parfums de fruits mûrs un rien confits et des notes de grillé. Riche et équilibré, le palais posséde la force tannique nécessaire pour affronter une garde de quatre ou cinq ans au moins.
Cépages : 55% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc |
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 13,50 EUR - 8,47 GBP |   The case of 12 bottles 162,00 EUR 101,64 GBP |
Château Tour de Mons 2006 Red wine, Bordeaux, Margaux
Cru Classé
Ce domaine de 35 hectares est situé sur les communes de Soussans et de Margaux. Il jouit d'une très bonne réputation dans le monde entier, du fait des soins particulièrement soignés, qui sont apportés à l'élevage de ses vins, dignes de crus classés du Médoc. D'emblée, la robe, d'un rouge sombre violacé, met en confiance. Intense, le bouquet révèle à l'aération des parfums de fruits mûrs un rien confits et des notes de grillé. Riche et équilibré, le palais posséde la force tannique nécessaire pour affronter une garde de quatre ou cinq ans au moins.
Cépages : 55% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc |
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 14,20 EUR - 8,91 GBP |   The case of 12 bottles 170,40 EUR 106,91 GBP |
Pavillon Rouge du Ch. Margaux 2007 Red wine, Bordeaux, Margaux
Guide Hachette :
Note Parker : 89-91/100
Notes de dégustation : L'ossature, la force et l'équilibre font de ce Pavillon Rouge 2007 un beau millésime, d’une qualité assez proche de 2006 dont il n’a pas la densité, mais pas non plus l’austérité. Il est probablement plus subtil, plus tendre, et rappelle peut-être le 2004 dont on commence déjà à se régaler.
Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
Accords culinaires : Noix de veau braisée, carré d'agneau rôti, pintade aux airelles. |
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 81,30 EUR - 51,01 GBP |
  The case of 12 bottles 975,60 EUR 612,09 GBP |
Pavillon Rouge du Ch. Margaux 2006 Red wine, Bordeaux, Margaux
Guide Hachette :
Note Parker : /100
Notes de dégustation : On oublie souvent que la rigueur de la sélection à l’assemblage bénéficie non seulement au vin de Château Margaux, mais aussi au Pavillon Rouge, car les lots qui ne sont finalement pas retenus pour le premier tirent vers le haut la qualité du second. De même l’existence depuis plusieurs années d’un troisième vin permet de libérer le second de tout ce qui pourrait le tirer vers le bas. Ces deux raisons expliquent probablement pourquoi le Pavillon Rouge a tellement progressé depuis dix ans. Le pavillon Rouge 2006 est un vin puissant , savoureux , à la finale fraîche et ferme, un peu austère aujourd’hui peut-être, mais dont la richesse et l’équilibre sont garants d’une superbe évolution dans les années à venir.
Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
Accords culinaires : Noix de veau braisée, carré d'agneau rôti, pintade aux airelles. |
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 89,90 EUR - 56,40 GBP |
  The case of 12 bottles 1 078,80 EUR 676,84 GBP |
Pavillon Rouge du Ch. Margaux 2000 Red wine, Bordeaux, Margaux
Guide Parker : 90/100
Notes de dégustation : L'exceptionnelle concentration des raisins n'a pas seulement été atteinte dans les vieilles vignes qui produisent le premier vin, toutes les parcelles ont en fait donné des raisins bien mûrs et très concentrés. La sélection très rigoureuse a bien sûr bénéficié aussi au Pavillon Rouge, qui s'est enrichi de très bons vins n'entrant pas dans Château Margaux, et s'est libéré des moins bons composant le troisième vin. Le Pavillon Rouge 2000 peut à juste titre "ce qui est rare" être considéré comme le meilleur Pavillon Rouge jamais produit à ce jour. Il a vraiment la complexité et la densité d'un premier vin, certainement aussi la longévité.
Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
Accords culinaires : Noix de veau braisée, carré d'agneau rôti, pintade aux airelles. |
Case of 12 bottles of 75 cl The bottle 152,80 EUR - 95,87 GBP |
  The case of 12 bottles 1 833,60 EUR 1 150,40 GBP |
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