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Bélouvé Rouge 2016 Côtes de Provence Bio Bunan
Red wine, 75 cl, Provence, AOP Côtes de Provence
- Cité au Guide Hachette 2018
Vin issu de raisins de l'agriculture biologique
Le vignoble
Situé sur le terroir du Bélouvé entre la Cadière et le Castellet. Bastide du XVIIIème siècle ayant appartenu à des religieux qui y vinifiaient (en provençal “beau raisin“ se dit “bélouvé“). Entouré d'oliviers séculaires et de cyprès florentins, ce lieu respire le calme et la sérénité.Depuis 1978, date de la reconstitution du vignoble par la famille Bunan, ce domaine reçoit chaque année, grâce à son micro-climat (les oliviers n’ont pas souffert du gel de 1956), les premiers vendangeurs de la région et même de France (en 1993).
Caractéristiques du vin
Cépages : Mourvèdre 43%, Cabernet 28%, Cinsault 16%, Syrah 13%. Raisins égrappés.Macération 15 jours en cuve inox.
Élevage traditionnel en foudre de chêne.
Déguster à 18·C environ.
Garde : de 2 à 6 ans
Accords culinaires : Viandes marinées et en sauce. Agneau et toutes viandes rouges.
-- Plus disponible --
Informations anciens millésimes
Bélouvé Rouge 2019 Côtes de Provence Bio Bunan
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Red wine, 75 cl, Provence, AOP Côtes de ProvencePrices including VAT, excluding delivery and customs duties.
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