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Petit Chablis Bio Dame Nature 2019 La Chablisienne
White wine, 75 cl, Chablis, AOC Petit Chablis
Ce vin est certifié ECOCERT, la culture de la vigne et la vinification respectent les normes de l’élaboration des vins biologiques.
Notes de dégustation : Robe or pâle avec quelques reflets argentés, vin limpide et brillant.
1er nez ouvert présentant les fruits jaunes du verger parfaitement mûrs relevés d'une touche très légèrement épicée.
A l’aération, de légères notes minérales se présentent.
Bonne persistance.
Mise en bouche fraîche et minérale avec une grande profondeur et une finale magnifiquement épanouie.
Petit Chablis de densité et d'élégance.
Situation
Communes de Chablis et de Saint-Cyr-les-Colons. Expositions variées sur des sols Argilo-calcaire du Portlandien.Densité et plantation : 6500 pieds /ha.
Âge moyen des parcelles : 15 ans
Mode de culture : Agriculture Biologique
Vinification : Débourbage statique à froid.
Fermentations alcoolique et malolactique en cuves.
Élevage : Sur lies fines en cuve.
Caractéristiques du vin
Cépage : 100% ChardonnayAccords culinaires : excellent à l'apéritif. Il accompagne à merveille les poissons grillés et les viandes blanches.
-- Plus disponible --
Informations anciens millésimes
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White wine, 75 cl, Chablis, AOC Petit ChablisPrices including VAT, excluding delivery and customs duties.
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Prices vary with the delivery country. Prices for delivery in
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