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La Closerie de Camensac 2012 Second Vin du Haut-Médoc
Red wine, 75 cl, Bordeaux, Second Vin, Haut-Médoc
- Cité au Guide Hachette 2016
- Wine Spectator : 87
Second Vin du Château de Camensac
Notes de dégustation : D'une teinte soutenue, ce 2012 livre un nez à la fois délicat et opulent, sur la cerise et la mûre. Dans le droit fil, le palais réussit à concilier une grande tendresse avec une matière riche qui saura se porter garante d'un beau potentiel de garde.
Caractéristiques du Vignoble
Le vignoble de 75 hectares se situe sur la commune de Saint-Laurent du Médoc, entre les Châteaux Belgrave et La Tour Carnet. Le sol se compose de graves profondes sur alios bien drainées. L’âge moyen des vignes est de 30 ans.Caractéristiques du vin
Cépages : 35% Cabernet-Sauvignon, 65% MerlotAccords culinaires : Cailles grillées, épaule de mouton farcie aux pistaches, papillotes d'agneau, pâté de faisan chaud, pigeons marinés en cocotte.
conseil de service : 17ºC à 18ºC
Apogée : 2022
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Informations anciens millésimes
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