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Domaine de l'Aigle Rouge 2014 Haute Vallée de L'Aude Gérard Bertrand
Red wine, 75 cl, Languedoc-Roussillon, IGP Haute Vallée de L'Aude
Médaille d'Or : Mondial du Pinot Noir
Haute Vallée de l'Aude
Pinot Noir
Le Domaine de l'Aigle est une propriété de 25 hectares magnifiquement située dans la partie la plus septentrionale du vignoble de la Haute Vallée de l'Aude, entre 250 et 500 mètres d'altitude. Nous y réalisons des vins de haut niveau issus de Chardonnay et de Pinot Noir.
Age des vignes : 15 ans
Cépages : 100% Pinot Noir
Récolte manuelle
Servir : idéalement à 12-14°C
Accords culinaires : Les viandes rouges grillées, les volailles rôties, les poissons grillés ou en sauce, les fromages fins et secs.
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