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BOURGOGNE   ( LAMY-PILLOT )
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Bourgogne
 
 



A fine note at the heart
of Chassagne-Montrachet


Domain Lamy-Pillot
[Chassagne-Montrachet]

The LAMY family have been vignerons in Saint Aubin in the Bourgogne region since 1640 and the PILLOT family has its origins in 1595 in the commune of Chassagne-Montrachet.
These two families were united by the marriage of René Lamy and Marie-Thérèse Pillot which in turn brought together their vineyards in the finest parts of Chassagne Montrachet, Saint-Aubin, Santenay and Beaune.
Through the years and by dint of their hard work and passion, they have grown their vineyard to cover a total of 20 hectares in the communes of Chassagne-Montrachet, Saint Aubin, Santenay, Meursault, and Beaune.

The site "The French Wines" has chosen
the following selection of domain Lamy-Pillot wines for you


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APPELLATIONS RéGIONALES

BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN

 
Bourgogne Passetoutgrain 2007
Red wine, Bourgogne, Appellations Régionales
Couleur assez intense, avec des arômes de cassis et framboise. La structure, la matière, l'harmonie en font un vin très équilibré.
Cépage : Assemblage de Pinot Noir (1/3 minimum) et de gamay noir à jus blanc.
Accords culinaires : sur des plats de campagne (pot au feu, potées...), des brochettes, un jambon à la lie de vin, un canard au poivre vert.
Case of 6 bottles of 75 cl
The bottle 5,10 EUR - 3,20 GBP

The case of 6 bottles 30,60 EUR
19,20 GBP
CôTE DE BEAUNE


CHASSAGNE-MONTRACHET

 
"Champs de Morgeot" 2008
Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Chassagne-Montrachet Village
"Champs de Morgeot"

Cette cuvée ressemble au Chassagne-Montrachet Village, avec souvent des tanins plus puissants, et parfois un peu secs. Sa garde est plus grande, mais le plaisir se fait attendre un peu plus.
Cépage : Pinot Noir
Garde : 5 à 12 ans
Nature du sol : MARNES ARGILEUSES. Une bonne proportion de cailloux fins et calcaires aèrent le sol en profondeur.
Année de plantation de la vigne : 1971, 1973,1975, 1977, 1980
Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 25% neufs, 20% de un vin et 55% de deux à cinq vins.
Accords culinaires : un chili con carné, une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 75 cl
The bottle 14,70 EUR - 9,22 GBP


The case of 6 bottles 88,20 EUR
55,34 GBP

 
"Champs de Morgeot" 2008
Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Magnum 150 cl
Chassagne-Montrachet Village
"Champs de Morgeot"

Cette cuvée ressemble au Chassagne-Montrachet Village, avec souvent des tanins plus puissants, et parfois un peu secs. Sa garde est plus grande, mais le plaisir se fait attendre un peu plus.
Cépage : Pinot Noir
Garde : 5 à 12 ans
Nature du sol : MARNES ARGILEUSES. Une bonne proportion de cailloux fins et calcaires aèrent le sol en profondeur.
Année de plantation de la vigne : 1971, 1973,1975, 1977, 1980
Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 25% neufs, 20% de un vin et 55% de deux à cinq vins.
Accords culinaires : un chili con carné, une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 150 cl
The bottle 35,60 EUR - 22,34 GBP


The case of 6 bottles 213,60 EUR
134,01 GBP

 
"Champs de Morgeot" 2004
Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Magnum 150 cl
Chassagne-Montrachet Village
"Champs de Morgeot"

Cette cuvée ressemble au Chassagne-Montrachet Village, avec souvent des tanins plus puissants, et parfois un peu secs. Sa garde est plus grande, mais le plaisir se fait attendre un peu plus.
Cépage : Pinot Noir
Garde : 5 à 12 ans
Nature du sol : MARNES ARGILEUSES. Une bonne proportion de cailloux fins et calcaires aèrent le sol en profondeur.
Année de plantation de la vigne : 1971, 1973,1975, 1977, 1980
Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 25% neufs, 20% de un vin et 55% de deux à cinq vins.
Accords culinaires : un chili con carné, une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 150 cl
The bottle 34,50 EUR - 21,65 GBP


The case of 6 bottles 207,00 EUR
129,87 GBP

 
1er Cru "En Créot" 2008
White wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Saint-Aubin 1er Cru "En Créot"
Plantée récemment, cette parcelle ne se dévoilera réèlement que d'ici 2 à 4 ans. Patience
Nature du sol : Marnes-Calcaires - Terres blanches aérées.
Cépage : Chardonnay
Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 30% neufs, 30% de un vin, et 40% de deux à quatre vins.
Garde : 1 à 8 ans
Accords culinaires : Ecrevisses flambées, foie gras en brioche, quenelle de brochet.
Case of 6 bottles of 75 cl
The bottle 17,60 EUR - 11,04 GBP


The case of 6 bottles 105,60 EUR
66,25 GBP

 
1er Cru "La Grande Montagne" 2008
White wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Chassagne-Montrachet
1er Cru "La Grande Montagne"

Ce vin allie la souplesse du Clos Saint Jean à la structure du Morgeot. Souvent très flatteur, il a besoin d'un élevage soigné pour respecter toute sa finesse.
Nature du sol : Marnes-Calcaires - Sol riche en cailloux
Cépage : Chardonnay
Elevage : 12 mois en fûts de chêne 50% neufs, 30% de un vin, et 20% de deux vins.
Année de plantation de la vigne : 1973
Garde : A boire de 4 à 10 ans.
Accords culinaires : un poisson tel un loup un turbot.
Case of 6 bottles of 75 cl
The bottle 30,80 EUR - 19,32 GBP


The case of 6 bottles 184,80 EUR
115,94 GBP

 
1er Cru "Les Caillerets" 2008
White wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Chassagne-Montrachet
1er Cru "Les Caillerets"

Un très bon secteur pour les blancs. Dés ses premières années, ce vin est équilibré, puissant et fin. Cet équilibre se conserve tout au long de sa garde, alors que le vin gagne en gras et en arômes.
Nature du sol : Marnes-Calcaires - Sol riche en cailloux
Cépage : Chardonnay
Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 40% neufs, 30% de un vin, et 30% de deux à trois vins.
Année de plantation de la vigne : 1965 et 1980
Garde : A boire de 4 à 15 ans.
Accords culinaires : Lotte au lard
Case of 6 bottles of 75 cl
The bottle 32,30 EUR - 20,27 GBP


The case of 6 bottles 193,80 EUR
121,59 GBP

 
1er cru "Morgeot" 2008
Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Chassagne-Montrachet
1er cru "Morgeot"

Les "Morgeot" sont des vins durs, charpentés, sauvages et tanniques. Les cinq premières années offrent souvent un vin austère. Malgré tout, la garde de ce vin est à son avantage, et met en valeur sa puissance.
Cépage : Pinot Noir
Garde : 5 à 12 ans
Nature du sol : MARNES ARGILEUSES.
Année de plantation de la vigne : 1976
Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 25% neufs, 20% de un vin, et 55% de deux à cinq vins.
Accords culinaires : Andouillette.
Case of 6 bottles of 75 cl
The bottle 18,30 EUR - 11,48 GBP


The case of 6 bottles 109,80 EUR
68,89 GBP

 
1er cru "Morgeot" 2008
White wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Chassagne-Montrachet
1er cru "Morgeot"

Située au cœur du village de Chassagne-Montrachet, la parcelle est plantée à mi-coteau avec des vignes d’environ 40 ans. Très beau terroir à prédominance argileuse.
Comme pour les Morgeot Rouges, les premières années sont difficiles. Le vin se ferme, reste mordant et un peu rustique. Mais sa garde est longue et le vin puissant.
Cépage : Chardonnay
Garde : 5 à 15 ans
Nature du sol : MARNES ARGILEUSES.
Année de plantation de la vigne : 1976
Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 40% neufs, 30% de un vin, et 30% de deux à trois vins.
Accords culinaires :
Case of 6 bottles of 75 cl
The bottle 30,80 EUR - 19,32 GBP


The case of 6 bottles 184,80 EUR
115,94 GBP

 
1er cru "Morgeot" 2008
White wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Magnum 150 cl
Chassagne-Montrachet
1er cru "Morgeot"

Située au cœur du village de Chassagne-Montrachet, la parcelle est plantée à mi-coteau avec des vignes d’environ 40 ans. Très beau terroir à prédominance argileuse.
Comme pour les Morgeot Rouges, les premières années sont difficiles. Le vin se ferme, reste mordant et un peu rustique. Mais sa garde est longue et le vin puissant.
Cépage : Chardonnay
Garde : 5 à 15 ans
Nature du sol : MARNES ARGILEUSES.
Année de plantation de la vigne : 1976
Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 40% neufs, 30% de un vin, et 30% de deux à trois vins.
Accords culinaires :
Case of 6 bottles of 150 cl
The bottle 62,40 EUR - 39,15 GBP


The case of 6 bottles 374,40 EUR
234,90 GBP

 
1er cru "Morgeot" 2007
Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Magnum 150 cl
Chassagne-Montrachet
1er cru "Morgeot"

Les "Morgeot" sont des vins durs, charpentés, sauvages et tanniques. Les cinq premières années offrent souvent un vin austère. Malgré tout, la garde de ce vin est à son avantage, et met en valeur sa puissance.
Cépage : Pinot Noir
Garde : 5 à 12 ans
Nature du sol : MARNES ARGILEUSES.
Année de plantation de la vigne : 1976
Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 25% neufs, 20% de un vin, et 55% de deux à cinq vins.
Accords culinaires : Andouillette.
Case of 6 bottles of 150 cl
The bottle 45,00 EUR - 28,23 GBP


The case of 6 bottles 270,00 EUR
169,40 GBP

 
Bourgogne Pinot Noir 2008
Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
L’AOC régionale Bourgogne s’applique aux vins produits sur l’ensemble de la zône viticole de Bourgogne, principalement les départements de la Côte d’Or, de l’Yonne et de la Saône et Loire.
Elevé 70% en fûts de chêne et 30% en cuve.
à la fois fruités et solide, plaisant jeune.
Cépage : Pinot Noir
Garde : on peut le garder jusqu'à 8 ou 10 ans.
Accords culinaires : un chili con carné, une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 75 cl
The bottle 6,40 EUR - 4,02 GBP


The case of 6 bottles 38,40 EUR
24,09 GBP

 
Bourgogne Pinot Noir 2008
Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Magnum 150 cl
L’AOC régionale Bourgogne s’applique aux vins produits sur l’ensemble de la zône viticole de Bourgogne, principalement les départements de la Côte d’Or, de l’Yonne et de la Saône et Loire.
Elevé 70% en fûts de chêne et 30% en cuve.
à la fois fruités et solide, plaisant jeune.
Cépage : Pinot Noir
Garde : on peut le garder jusqu'à 8 ou 10 ans.
Accords culinaires : un chili con carné, une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 150 cl
The bottle 15,30 EUR - 9,60 GBP


The case of 6 bottles 91,80 EUR
57,60 GBP

 
Chassagne-Montrachet 2008
White wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Ce vin séducteur a plusieurs qualités. Il s'ouvre tôt, un à deux ans suffisent à commencer de dévoiler sa richesse. Il est complexe, sa palette d'origine multiplie les arômes. Il évolue bien, les fleurs blanches évoluent vers l'amande, le pain grillé et la brioche.
Nature du sol : Marnes-Calcaires assez peu argileuses.
Cépage : Chardonnay
Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 30% neufs, 30% de un vin, et 40% de deux à trois vins.
Année de plantation de la vigne : 1975, 1986, 1979
Garde : A boire de 2 à 12 ans.
Accords culinaires : Jambon persillé, limande à la crème.
Case of 6 bottles of 75 cl
The bottle 20,30 EUR - 12,74 GBP


The case of 6 bottles 121,80 EUR
76,42 GBP

 
Chassagne-Montrachet 2008
White wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Magnum 150 cl
Ce vin séducteur a plusieurs qualités. Il s'ouvre tôt, un à deux ans suffisent à commencer de dévoiler sa richesse. Il est complexe, sa palette d'origine multiplie les arômes. Il évolue bien, les fleurs blanches évoluent vers l'amande, le pain grillé et la brioche.
Nature du sol : Marnes-Calcaires assez peu argileuses.
Cépage : Chardonnay
Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 30% neufs, 30% de un vin, et 40% de deux à trois vins.
Année de plantation de la vigne : 1975, 1986, 1979
Garde : A boire de 2 à 12 ans.
Accords culinaires : Jambon persillé, limande à la crème.
Case of 6 bottles of 150 cl
The bottle 45,00 EUR - 28,23 GBP


The case of 6 bottles 270,00 EUR
169,40 GBP

 
Chassagne-Montrachet 2007
Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Souvent solide, ce secteur de Chassagne des rouges aux tanins un peu durs mais avec une matière en bouche bien répartie. S'il manque un peu de finesse, sa structure est complexe et demande du temps avant de s'exprimer.
Cépage : Pinot Noir
Garde : 3 à 15 ans
Nature du sol : MARNES ARGILEUSES plus ou moins légères en fonction des lieux dits.
Année de plantation de la vigne : 1971, 1973,1975, 1977, 1980
Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 25% neufs, 20% de un vin et 55% de deux à cinq vins.
Accords culinaires : une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 75 cl
The bottle 13,80 EUR - 8,66 GBP


The case of 6 bottles 82,80 EUR
51,95 GBP

 
Chassagne-Montrachet "Pot Bois" 2008
White wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Cette vigne a les racines en Caillerets, et les sarments en Grande Montagne ! Par sa très bonnne exposition, elle donne un vin très élégant, bien équilibré, bien que 2 à 3 ans minimum soient nécessaires pour qu'il commence à donner ses premiers arômes secondaires et que la bouche se développe.
Nature du sol : Marnes-Calcaires peu argileuses, assez caillouteuse. Sols très drainant.
Cépage : Chardonnay
Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 50% neufs, 30% de un vin, et 20% de deux à trois vins.
Année de plantation de la vigne : 1970, 2001, 2002
Garde : A boire de 2 à 15 ans.
Accords culinaires : coquilles de langouste, écrevisses flambées, coquilles Saint Jacques.
Case of 6 bottles of 75 cl
The bottle 21,80 EUR - 13,68 GBP


The case of 6 bottles 130,80 EUR
82,06 GBP

 
Chassagne-Montrachet 1er Cru 2008
White wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Cette cuvée assemble les climats Vergers, Fairendes, Maltroye. Très bien équilibré dés sa jeunesse, ce Premier Cru mérite d'être gardé au moins trois ans. Il est souvent très rond.
Nature du sol : Marnes-Calcaires
Cépage : Chardonnay
Elevage : 12 mois en fûts de chêne 30% neufs, 30% de un vin, et 40% de deux à trois vins.
Année de plantation de la vigne : 1979, 1982
Garde : A boire de 3 à 12 ans.
Accords culinaires : une entrée chaude telle une tourte une quiche.
Case of 6 bottles of 75 cl
The bottle 24,00 EUR - 15,06 GBP


The case of 6 bottles 144,00 EUR
90,35 GBP

 
Saint-Aubin "Les Argilliers" 2008
Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Dispo en Septembre 2008
Une appellation village solide, qui dans les beaux millésimes donne des vins fins et solides à la fois.
Cépage : Pinot Noir
Garde : 5 à 12 ans
Nature du sol : Marnes-Calcaires - Terres blanches et légères fortement drainées.
Elevage : 12 mois en fûts de chêne
Accords culinaires : Gâteau de crêpes de pommes de terre, une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 75 cl
The bottle 12,00 EUR - 7,53 GBP


The case of 6 bottles 72,00 EUR
45,17 GBP

 
Saint-Aubin "Les Argilliers" 2008
Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Magnum 150 cl
Une appellation village solide, qui dans les beaux millésimes donne des vins fins et solides à la fois.
Cépage : Pinot Noir
Garde : 5 à 12 ans
Nature du sol : Marnes-Calcaires - Terres blanches et légères fortement drainées.
Elevage : 12 mois en fûts de chêne
Accords culinaires : Gâteau de crêpes de pommes de terre, une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 150 cl
The bottle 25,20 EUR - 15,81 GBP


The case of 6 bottles 151,20 EUR
94,86 GBP

 
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