The LAMY family have been vignerons in Saint Aubin in the Bourgogne region since 1640 and the PILLOT family has its origins in 1595 in the commune of Chassagne-Montrachet.
These two families were united by the marriage of René Lamy and Marie-Thérèse Pillot which in turn brought together their vineyards in the finest parts of Chassagne Montrachet, Saint-Aubin, Santenay and Beaune.
Through the years and by dint of their hard work and passion, they have grown their vineyard to cover a total of 20 hectares in the communes of Chassagne-Montrachet, Saint Aubin, Santenay, Meursault, and Beaune.
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Bourgogne Passetoutgrain 2006 Red wine, Bourgogne, Appellations Régionales
Couleur assez intense, avec des arômes de cassis et framboise. La structure, la matière, l'harmonie en font un vin très équilibré. Cépage : Assemblage de Pinot Noir (1/3 minimum) et de gamay noir à jus blanc. Accords culinaires : sur des plats de campagne (pot au feu, potées...), des brochettes, un jambon à la lie de vin, un canard au poivre vert.
Case of 6 bottles of 75 cl The bottle 5,10 EUR - 3,20 GBP
The case of 6 bottles 30,60 EUR 19,20 GBP
CôTE DE BEAUNE
CHASSAGNE-MONTRACHET
"Champs de Morgeot" 2006 Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Chassagne-Montrachet Village
"Champs de Morgeot"
Cette cuvée ressemble au Chassagne-Montrachet Village, avec souvent des tanins plus puissants, et parfois un peu secs. Sa garde est plus grande, mais le plaisir se fait attendre un peu plus. Cépage : Pinot Noir Garde : 5 à 12 ans Nature du sol : MARNES ARGILEUSES. Une bonne proportion de cailloux fins et calcaires aèrent le sol en profondeur. Année de plantation de la vigne : 1971, 1973,1975, 1977, 1980 Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 25% neufs, 20% de un vin et 55% de deux à cinq vins. Accords culinaires : un chili con carné, une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 150 cl The bottle 35,30 EUR - 22,15 GBP
The case of 6 bottles 211,80 EUR 132,88 GBP
"Champs de Morgeot" 2005 Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Chassagne-Montrachet Village
"Champs de Morgeot"
Cette cuvée ressemble au Chassagne-Montrachet Village, avec souvent des tanins plus puissants, et parfois un peu secs. Sa garde est plus grande, mais le plaisir se fait attendre un peu plus. Cépage : Pinot Noir Garde : 5 à 12 ans Nature du sol : MARNES ARGILEUSES. Une bonne proportion de cailloux fins et calcaires aèrent le sol en profondeur. Année de plantation de la vigne : 1971, 1973,1975, 1977, 1980 Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 25% neufs, 20% de un vin et 55% de deux à cinq vins. Accords culinaires : un chili con carné, une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 75 cl The bottle 14,10 EUR - 8,85 GBP
The case of 6 bottles 84,60 EUR 53,08 GBP
"Champs de Morgeot" 2005 Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Chassagne-Montrachet Village
"Champs de Morgeot"
Cette cuvée ressemble au Chassagne-Montrachet Village, avec souvent des tanins plus puissants, et parfois un peu secs. Sa garde est plus grande, mais le plaisir se fait attendre un peu plus. Cépage : Pinot Noir Garde : 5 à 12 ans Nature du sol : MARNES ARGILEUSES. Une bonne proportion de cailloux fins et calcaires aèrent le sol en profondeur. Année de plantation de la vigne : 1971, 1973,1975, 1977, 1980 Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 25% neufs, 20% de un vin et 55% de deux à cinq vins. Accords culinaires : un chili con carné, une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 150 cl The bottle 35,30 EUR - 22,15 GBP
The case of 6 bottles 211,80 EUR 132,88 GBP
"Champs de Morgeot" 2004 Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Chassagne-Montrachet Village
"Champs de Morgeot"
Cette cuvée ressemble au Chassagne-Montrachet Village, avec souvent des tanins plus puissants, et parfois un peu secs. Sa garde est plus grande, mais le plaisir se fait attendre un peu plus. Cépage : Pinot Noir Garde : 5 à 12 ans Nature du sol : MARNES ARGILEUSES. Une bonne proportion de cailloux fins et calcaires aèrent le sol en profondeur. Année de plantation de la vigne : 1971, 1973,1975, 1977, 1980 Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 25% neufs, 20% de un vin et 55% de deux à cinq vins. Accords culinaires : un chili con carné, une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 150 cl The bottle 34,50 EUR - 21,65 GBP
The case of 6 bottles 207,00 EUR 129,87 GBP
"Champs de Morgeot" 2002 Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Chassagne-Montrachet Village
"Champs de Morgeot"
Cette cuvée ressemble au Chassagne-Montrachet Village, avec souvent des tanins plus puissants, et parfois un peu secs. Sa garde est plus grande, mais le plaisir se fait attendre un peu plus. Cépage : Pinot Noir Garde : 5 à 12 ans Nature du sol : MARNES ARGILEUSES. Une bonne proportion de cailloux fins et calcaires aèrent le sol en profondeur. Année de plantation de la vigne : 1971, 1973,1975, 1977, 1980 Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 25% neufs, 20% de un vin et 55% de deux à cinq vins. Accords culinaires : un chili con carné, une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 150 cl The bottle 32,70 EUR - 20,52 GBP
The case of 6 bottles 196,20 EUR 123,10 GBP
1er Cru "En Créot" 2007 White wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Dispo Septembre 2008 Saint-Aubin 1er Cru "En Créot"
Plantée récemment, cette parcelle ne se dévoilera réèlement que d'ici 2 à 4 ans. Patience Nature du sol : Marnes-Calcaires - Terres blanches aérées. Cépage : Chardonnay Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 30% neufs, 30% de un vin, et 40% de deux à quatre vins. Garde : 1 à 8 ans Accords culinaires : Ecrevisses flambées, foie gras en brioche, quenelle de brochet.
Case of 6 bottles of 75 cl The bottle 17,60 EUR - 11,04 GBP
The case of 6 bottles 105,60 EUR 66,25 GBP
1er Cru "En Créot" 2006 White wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Saint-Aubin 1er Cru "En Créot"
Plantée récemment, cette parcelle ne se dévoilera réèlement que d'ici 2 à 4 ans. Patience Nature du sol : Marnes-Calcaires - Terres blanches aérées. Cépage : Chardonnay Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 30% neufs, 30% de un vin, et 40% de deux à quatre vins. Garde : 1 à 8 ans Accords culinaires : Ecrevisses flambées, foie gras en brioche, quenelle de brochet.
Case of 6 bottles of 75 cl The bottle 18,40 EUR - 11,54 GBP
The case of 6 bottles 110,40 EUR 69,26 GBP
1er Cru "En Créot" 2005 White wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Saint-Aubin 1er Cru "En Créot"
Plantée récemment, cette parcelle ne se dévoilera réèlement que d'ici 2 à 4 ans. Patience Nature du sol : Marnes-Calcaires - Terres blanches aérées. Cépage : Chardonnay Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 30% neufs, 30% de un vin, et 40% de deux à quatre vins. Garde : 1 à 8 ans Accords culinaires : Ecrevisses flambées, foie gras en brioche, quenelle de brochet.
Case of 6 bottles of 75 cl The bottle 17,60 EUR - 11,04 GBP
The case of 6 bottles 105,60 EUR 66,25 GBP
1er cru "Morgeot" 2006 Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Chassagne-Montrachet
1er cru "Morgeot"
Les "Morgeot" sont des vins durs, charpentés, sauvages et tanniques. Les cinq premières années offrent souvent un vin austère. Malgré tout, la garde de ce vin est à son avantage, et met en valeur sa puissance. Cépage : Pinot Noir Garde : 5 à 12 ans Nature du sol : MARNES ARGILEUSES. Année de plantation de la vigne : 1976 Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 25% neufs, 20% de un vin, et 55% de deux à cinq vins. Accords culinaires : Andouillette.
Case of 6 bottles of 75 cl The bottle 18,00 EUR - 11,29 GBP
The case of 6 bottles 108,00 EUR 67,76 GBP
1er cru "Morgeot" 2004 Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Chassagne-Montrachet
1er cru "Morgeot"
Les "Morgeot" sont des vins durs, charpentés, sauvages et tanniques. Les cinq premières années offrent souvent un vin austère. Malgré tout, la garde de ce vin est à son avantage, et met en valeur sa puissance. Cépage : Pinot Noir Garde : 5 à 12 ans Nature du sol : MARNES ARGILEUSES. Année de plantation de la vigne : 1976 Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 25% neufs, 20% de un vin, et 55% de deux à cinq vins. Accords culinaires : Andouillette.
Case of 6 bottles of 75 cl The bottle 17,70 EUR - 11,10 GBP
The case of 6 bottles 106,20 EUR 66,63 GBP
Bourgogne Pinot Noir 2005 Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Elevé 70% en fûts de chêne et 30% en cuve.
à la fois fruités et solide, plaisant jeune. Cépage : Pinot Noir Garde : on peut le garder jusqu'à 8 ou 10 ans. Accords culinaires : un chili con carné, une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 75 cl The bottle 6,20 EUR - 3,89 GBP
The case of 6 bottles 37,20 EUR 23,34 GBP
Bourgogne Pinot Noir 2005 Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Elevé 70% en fûts de chêne et 30% en cuve.
à la fois fruités et solide, plaisant jeune. Cépage : Pinot Noir Garde : on peut le garder jusqu'à 8 ou 10 ans. Accords culinaires : un chili con carné, une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 150 cl The bottle 15,30 EUR - 9,60 GBP
The case of 6 bottles 91,80 EUR 57,60 GBP
Bourgogne Pinot Noir 2004 Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Elevé 70% en fûts de chêne et 30% en cuve.
à la fois fruités et solide, plaisant jeune. Cépage : Pinot Noir Garde : on peut le garder jusqu'à 8 ou 10 ans. Accords culinaires : un chili con carné, une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 150 cl The bottle 14,60 EUR - 9,16 GBP
The case of 6 bottles 87,60 EUR 54,96 GBP
Chassagne-Montrachet 2006 White wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Ce vin séducteur a plusieurs qualités. Il s'ouvre tôt, un à deux ans suffisent à commencer de dévoiler sa richesse. Il est complexe, sa palette d'origine multiplie les arômes. Il évolue bien, les fleurs blanches évoluent vers l'amande, le pain grillé et la brioche. Nature du sol : Marnes-Calcaires assez peu argileuses. Cépage : Chardonnay Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 30% neufs, 30% de un vin, et 40% de deux à trois vins. Année de plantation de la vigne : 1975, 1986, 1979 Garde : A boire de 2 à 12 ans. Accords culinaires : Jambon persillé, limande à la crème.
Case of 6 bottles of 75 cl The bottle 20,30 EUR - 12,74 GBP
The case of 6 bottles 121,80 EUR 76,42 GBP
Chassagne-Montrachet 2001 Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Souvent solide, ce secteur de Chassagne des rouges aux tanins un peu durs mais avec une matière en bouche bien répartie. S'il manque un peu de finesse, sa structure est complexe et demande du temps avant de s'exprimer. Cépage : Pinot Noir Garde : 3 à 15 ans Nature du sol : MARNES ARGILEUSES plus ou moins légères en fonction des lieux dits. Année de plantation de la vigne : 1971, 1973,1975, 1977, 1980 Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 25% neufs, 20% de un vin et 55% de deux à cinq vins. Accords culinaires : une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 150 cl The bottle 27,30 EUR - 17,13 GBP
The case of 6 bottles 163,80 EUR 102,77 GBP
Saint-Aubin "Les Argilliers" 2007 Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Dispo en Septembre 2008
Une appellation village solide, qui dans les beaux millésimes donne des vins fins et solides à la fois. Cépage : Pinot Noir Garde : 5 à 12 ans Nature du sol : Marnes-Calcaires - Terres blanches et légères fortement drainées. Elevage : 12 mois en fûts de chêne Accords culinaires : Gâteau de crêpes de pommes de terre, une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 75 cl The bottle 11,70 EUR - 7,34 GBP
The case of 6 bottles 70,20 EUR 44,04 GBP
Saint-Aubin "Les Argilliers" 2004 Red wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Une appellation village solide, qui dans les beaux millésimes donne des vins fins et solides à la fois. Cépage : Pinot Noir Garde : 5 à 12 ans Nature du sol : Marnes-Calcaires - Terres blanches et légères fortement drainées. Elevage : 12 mois en fûts de chêne Accords culinaires : Gâteau de crêpes de pommes de terre, une viande rouge grillée ou rôtie, une volaille.
Case of 6 bottles of 150 cl The bottle 25,20 EUR - 15,81 GBP
The case of 6 bottles 151,20 EUR 94,86 GBP
Saint-Aubin "Les Pucelles" 2006 White wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Une très belle appellation. Cette vigne donne des vins charmeurs. Les fleurs blanches et le beurre se mêlent au nez avec de l'équilibre. Le nez, flatteur jeune, ouvre la porte à une bouche tendre et nerveuse à la fois. La qualité en reste assez constante malgré les aléas des millésimes. Cépage : Chardonnay Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 30% neufs, 30% de un vin, et 40% de deux à quatre vins. Nature du sol : Marnes-Calcaires - Terres claires et légères fortement drainées. Garde : 1 à 8 ans Accords culinaires : Barbue aux raisins blancs, quenelles de volaille.
Case of 6 bottles of 150 cl The bottle 36,60 EUR - 22,96 GBP
The case of 6 bottles 219,60 EUR 137,78 GBP
Saint-Aubin "Les Pucelles" 2005 White wine, Bourgogne, Côte De Beaune
Ce vin d’une grande finesse possède une superbe palette d’arômes de fruits, nez de vanille teinté de noisette avec une pointe d’amandes amères dense. Vin à la fois tendre et nerveux, charmeur et féminin. Cépage : Chardonnay Elevage : 12 mois en fûts de chêne, 30% neufs, 30% de un vin, et 40% de deux à quatre vins. Nature du sol : Marnes-Calcaires - Terres claires et légères fortement drainées. Garde : 1 à 8 ans Accords culinaires : Barbue aux raisins blancs, quenelles de volaille.
Case of 6 bottles of 150 cl The bottle 36,60 EUR - 22,96 GBP
